งานวิจัย การผลิตน้ำปลาด้วยวิธีหมักแบบกล้าเชื้อธรรมชาติ

การผลิตน้ำปลาด้วยวิธีหมักแบบกล้าเชื้อธรรมชาติ

ทุนวิจัยนักศึกษา
เทคโนโลยีการเกษตร
เทคโนโลยีการเกษตร
สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
อาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าและความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค และการค้า
ปลาซิว, กล้าเชื้อธรรมชาติ, การหมัก, ปลาเค็ม , กะปิ, เกลือ
เจ้าของผลงาน
นายเทพพิทักษ์ สรรพสาร
นางสาวอรุณวตรี เสนาคำ
งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
งานวิจัยเพิ่มเติม (เจ้าของผลงาน)
สถิติการเข้าชม